饲料工业

FEED INDUSTRY MAGAZINE

专家论坛

  • 猪肠道发育与营养调控应用的研究进展

    印遇龙;杨哲;

    处于高速生长的仔猪和功能有待发育的肠道之间矛盾始终存在,而饲料端禁抗之后仔猪肠道疾病频发、免疫应激、屏障功能损伤等问题更加严峻。在回顾仔猪肠道研究模型、研究技术和相关干预因素之后,运用营养策略改善早期断奶仔猪肠道功能是研究者关注的焦点问题。文章总结了肠道上皮细胞的发育规律和肠道类器官的最新进展,通过生化分析及分子生物学、高通量组学及生物信息学关联分析等技术手段,以期为学者提供更高效的研究策略。仔猪肠道发育影响因素主要包括遗传、代谢和应激因素,研究者通过基因转录调控、营养水平和微生物菌群-上皮细胞-免疫细胞互作等机制,探索了包括饲粮氨基酸、内源小分子代谢物、微量元素、免疫抑制剂及植物提取物等添加剂的研究。

    2023年02期 v.44;No.671 1-6页 [查看摘要][在线阅读][下载 1632K]
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工艺与设备

  • 不同压片破碎处理对玉米干物质和淀粉瘤胃降解率的影响

    杨万进;王天武;牛国一;杨凯;严存兵;黎良航;张曦;陶琳丽;

    研究不同压片破碎处理对肉牛玉米瘤胃降解率的影响。将等差速玉米压片破碎机快慢辊差速比为1:1、3:2、2:1,压片厚度为3、2.5、2.0 mm条件下生产出的压片破碎玉米设为9个处理,每处理设3重复,每重复设4个尼龙袋,置于3头肉牛瘤胃内8 h。结果表明:差速比3:2时样品含粉率显著高于除压片厚度2.0 mm、差速比2:1组外的其余5组(P<0.05);压片厚度3.0 mm,差速比1:1和2:1组的干物质瘤胃降解率显著低于其余7组(P<0.05);差速比1:1、压片厚度2.0 mm组的总淀粉瘤胃降解率显著低于相同压片厚度、差速比3:2组(P<0.05);差速比1:1、压片厚度3.0 mm组的支链淀粉瘤胃降解率显著低于不同差速比和压片厚度的4组(P<0.05)。综上所述,在本试验条件下,快慢辊差速比为3:2时压片破碎玉米的含粉率较高,含粉率对干物质和淀粉8 h瘤胃降解率的影响较大。

    2023年02期 v.44;No.671 7-13页 [查看摘要][在线阅读][下载 1908K]
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营养研究

  • 后生素对肠道屏障的影响

    周一晨;郭贺楠;张静;童雨翠;斯大勇;张日俊;

    肠道担负着重要的屏障功能,该屏障可以有效抵御致病菌和有毒有害物质的侵染。肠道的完整性直接影响机体的健康。后生素是近年来益生菌领域研究的新生长点,是指能够对机体起到有效健康的灭活益生菌及其代谢物。文章综述了后生素与肠道屏障健康的关系及其对机体肠道屏障的研究进展,为其在畜牧业中的应用提供一定参考。

    2023年02期 v.44;No.671 14-20页 [查看摘要][在线阅读][下载 1772K]
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  • 防御素调控动物肠道稳态的研究进展

    杨乐铠;朱嘉豪;范曜天;习欠云;

    随着抗生素在饲料产业中的全面禁用,如何在后抗生素时代中保证动物的高效生产成为当前饲料行业的主要任务。防御素作为一类重要的免疫调节分子,是机体防御体系的重要组成部分。越来越多的证据表明,防御素参与并调控动物肠道的微生态平衡,而后者常被认为是决定高效生产中饲料养分沉积与转化的关键。因此,全面了解防御素的作用机制及其参与动物肠道稳态调节的作用显得尤为重要。文章介绍了防御素的来源、功能及作用机制,并着重分析防御素在增强肠道屏障功能、促进肠道黏膜免疫反应以及调控肠道微生物菌群的作用,以期为防御素在动物生产中的应用提供理论指导和依据。

    2023年02期 v.44;No.671 21-25页 [查看摘要][在线阅读][下载 1739K]
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  • 甜叶菊异绿原酸盐对产蛋初期蛋鸡产蛋性能、血液免疫指标及脂质代谢指标的影响

    吴丽飞;史自强;赵鹏宇;赵剑;朱阵;宋伟光;

    试验旨在研究甜叶菊异绿原酸盐对产蛋初期蛋鸡产蛋性能、免疫指标及脂质代谢指标的影响。选取健康且生产性能相近的20周龄海兰灰蛋鸡540只,随机分为3组,每组设置6个重复,每个重复30只,对照组饲喂基础饲料,试验组分别在基础饲粮中添加100 mg/kg(低剂量组)、200 mg/kg(高剂量组)甜叶菊异绿原酸盐,预试期7 d,正试期28 d。结果表明:(1)与对照组相比,低、高剂量组对产蛋率、平均蛋重、料蛋比均无显著性影响(P>0.05);但均能显著降低劣蛋率(P<0.05)。(2)与对照组相比,低、高剂量组均可显著降低蛋鸡血清中肿瘤坏死因子α(TNF-α)、γ干扰素(IFN-γ)、白介素-6(IL-6)、白介素-8(IL-8)含量(P<0.05),低、高剂量组可显著提高血清白介素-10(IL-10)、免疫球蛋白M(IgM)含量(P<0.05),高剂量组能够显著提高血清免疫球蛋白G(IgG)含量(P<0.05)。(3)与对照组相比,低、高剂量组均可以显著降低TC和LDL-C含量(P<0.05),并显著提高HDL-C含量(P<0.05),但对TG含量无显著影响(P>0.05)。综上所述,饲粮中添加甜叶菊异绿原酸盐可以提高蛋鸡产蛋初期的免疫性能,提高鸡蛋品质,降低劣蛋率,同时可以调节蛋鸡脂质代谢,并以200 mg/kg效果最显著。

    2023年02期 v.44;No.671 25-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 1702K]
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反刍动物

  • 添加菊粉和单宁对湖羊瘤胃挥发性脂肪酸和微生物区系的影响

    王小凤;何兆华;梁雪;席启明;孙红先;李少斌;赵芳芳;

    研究旨在日粮中添加菊粉和单宁对湖羊瘤胃挥发性脂肪酸和瘤胃微生物区系的影响。试验采用单因素试验设计,选用体重相近、健康无病的断奶湖羊公羔24只,随机分为4组,每组6只。对照组饲喂基础饲粮,试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础饲粮中添加0.1%菊粉、0.1%菊粉+2%单宁、0.1%菊粉+2%单宁+4%聚乙二醇(polyethylene glycol,PEG)。饲养75 d后屠宰,采集瘤胃内容物用于测定瘤胃挥发性脂肪酸和微生物多样性。结果表明:试验Ⅱ组中乙酸/丙酸值显著提高(P<0.05);试验Ⅲ组中异丁酸比例显著降低(P<0.05)。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组中OTU数量、Chao1指数显著降低(P<0.05)。在门水平上,拟杆菌门、厚壁菌门和变形菌门的相对丰度占总菌门的95%以上。与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组显著提高了拟杆菌门、变形菌门的相对丰度(P<0.05),显著降低了厚壁菌门、螺旋体门和纤维杆菌门的相对丰度(P<0.05)。在属水平上,与对照组相比,试验Ⅱ、Ⅲ组中理研菌科RC9菌属的相对丰度显著增加(P<0.05),而瘤胃球菌科NK4A214菌属的相对丰度显著降低(P<0.05);试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组中克里斯藤森菌科R-7菌属的相对丰度显著降低(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加菊粉和单宁会影响湖羊瘤胃微生物菌群结构,促进部分有益菌的增殖,并且试验Ⅱ组效果较好。

    2023年02期 v.44;No.671 30-38页 [查看摘要][在线阅读][下载 1911K]
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  • 复合植物提取物对羔羊腹泻、血清免疫、炎症反应和抗氧化能力的影响

    刘凯伟;吕慧源;屠焰;成述儒;郭春燕;刁其玉;毕研亮;

    试验旨在研究不同比例复合植物提取物对湖羊羔羊腹泻频率、血清指标的影响。试验选取15日龄的湖羊羔羊135只,随机分为5个组。对照组(CON)、A、B、C、D组分别在开食料的基础上添加0、0.5、1.0、1.5、2.0 g/kg复合植物提取物,饲养试验共84 d。结果表明:在断奶前后各添加剂组羔羊的腹泻频率均低于对照组,但差异不显著(P>0.05)。试验结束时各组羔羊的体重无显著差异(P>0.05)。C组的免疫球蛋白G、A、M含量均显著高于对照组和其他试验组(P<0.05)。C组的白细胞介素4、10、转化生长因子β均显著高于对照组和其他试验组(P<0.05),白细胞介素6、17A、8、22和肿瘤坏死因子α均显著低于对照组和其他试验组(P<0.05)。C组的超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶、总抗氧化能力均显著高于对照组和其他试验组(P<0.05),丙二醛含量显著低于对照组和其他试验组(P<0.05)。综上,在饲粮中添加适宜量的复合植物添加剂可以降低羔羊的腹泻频率,添加1.5 g/kg的复合植物提取物可以增加羔羊的免疫能力和抗氧化能力,提高羔羊的抗病力。

    2023年02期 v.44;No.671 39-44页 [查看摘要][在线阅读][下载 1702K]
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  • 饲粮能量水平对高山美利奴断奶公羔生长发育和屠宰性能的影响

    张丹;卢曾奎;袁超;郭婷婷;杨博辉;刘建斌;

    试验旨在研究饲粮能量水平对高山美利奴(Ovis aries)断奶公羔生长发育和屠宰性能的影响。选择4月龄断奶体重相近(24 kg)的高山美利奴公羔45只,随机分为3组,每组15只,分别单笼饲喂高能量水平饲粮(10.5 MJ/kg)、中能量水平饲粮(10.1 MJ/kg)和低能量水平饲粮(9.7 MJ/kg)。研究结果表明,正试期第84天,饲喂高能量组试验羊体高显著高于低能量组(P<0.05);正试期第28天和第56天,饲喂高能量组和中能量组试验羊平均日采食量显著低于低能量组(P<0.05);饲喂高能量组试验羊胴体重显著高于低能量组(P<0.05);饲喂中能量组试验羊屠宰率显著高于低能量组(P<0.05)。因此,在本试验条件下,高山美丽奴断奶公羔的适宜饲粮代谢能水平为10.5 MJ/kg。

    2023年02期 v.44;No.671 45-50页 [查看摘要][在线阅读][下载 1734K]
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  • 包被胍基乙酸对奶牛泌乳性能和瘤胃发酵的影响

    刘永嘉;郭刚;霍文婕;张静;裴彩霞;刘强;

    为研究包被胍基乙酸(CGA)对奶牛泌乳性能、养分消化和瘤胃发酵的影响,将48头荷斯坦奶牛按随机区组设计分4组,分别以CGA的形式补充胍基乙酸(GA)0、0.3、0.6 g/kg和0.9 g/kg,进行80 d的饲养试验。结果表明,与不添加组相比,0.6 g GA/kg组,乳脂矫正奶产量、养分消化率、瘤胃总挥发性脂肪酸浓度和微生物数量显著提高(P<0.05),瘤胃pH和乙酸/丙酸值显著降低(P<0.05)。综上可知,CGA 0.6 g GA/kg能提高奶牛产奶量。

    2023年02期 v.44;No.671 50-54页 [查看摘要][在线阅读][下载 1681K]
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  • 茶多酚对围产期奶牛乳腺炎的调节作用及机制

    孙奕烁;安彦昊;马学虎;窦文丽;宝华;马燕芬;

    围产期奶牛由于生理变化、高强度代谢及饲粮营养成分的改变,极易造成氧化应激。氧化应激不仅会严重损伤奶牛乳腺、降低奶牛生产性能和繁殖性能,还会严重影响奶牛场和养殖户的经济效益。因此,调控氧化应激降低围产期奶牛乳腺炎发病是实现奶牛健康绿色养殖的关键步骤。茶多酚作为天然抗氧化剂不仅能够提高围产期奶牛的抗氧化性能,减轻围产期奶牛由于氧化应激而导致的乳腺炎症,还能够有效丧失致病菌活性,使围产期奶牛乳腺炎的发病率有所降低。文章综述了围产期奶牛乳腺炎的致病机制与茶多酚对围产期奶牛乳腺炎的调节作用及机制,旨在为后续研究茶多酚预防围产期奶牛乳腺炎提供技术支撑。

    2023年02期 v.44;No.671 60-65页 [查看摘要][在线阅读][下载 1591K]
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  • 日粮中添加活性酵母菌对肉牛育肥后期生长性能、饲料消化率及经济效益的影响

    李向奎;杨磊;陈福道;张瑞德;蒲沛;张振东;陈鹏飞;张昌吉;

    试验旨在研究日粮中添加不同浓度活性酵母菌对肉牛生长性能的影响。选取体重为(550±20)kg的西门塔尔育肥牛24头,随机分为4组,每组6头。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组、Ⅱ组与Ⅲ组在饲喂基础日粮中分别添加5、10、15 g/(头·d)活性酵母菌。试验期100 d,预试期10 d,正试期90 d。结果表明:(1)与对照组相比,试验Ⅲ组的末重和干物质采食量均显著升高(P<0.05),试验Ⅱ组与试验Ⅲ组平均日增重显著升高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05)。(2)与对照组相比,试验Ⅲ组的中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和磷的养分表观消化率显著升高(P<0.05)。试验Ⅲ组的粗蛋白的表观消化率显著高于试验Ⅰ组、试验Ⅱ组及对照组(P<0.05)。(3)与对照组相比,试验Ⅰ组每头牛每天多收入1.74元,试验Ⅱ组每头牛每天多收入16.51元,试验Ⅲ组每头牛每天多收入15.15元。综上所述,在日粮中添加10 g/(头·d)的活性酵母菌可以有效提高肉牛的生长性能,降低养殖成本,提高养殖户经济效益。

    2023年02期 v.44;No.671 55-59页 [查看摘要][在线阅读][下载 1714K]
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水产动物

  • 发酵豆粕替代鱼粉对大口黑鲈生长、生化指标及肠道健康的影响

    胡俊茹;蓝青;张春燕;宋鹏;陈晓瑛;黄玲玲;

    实验旨在研究发酵豆粕(FSBM)替代鱼粉(FM)对大口黑鲈生长性能、血清生化指标、肠道结构及微生物多样性的影响。选用初始均重为(7.75±0.05)g的鲈鱼540尾,随机分为6组,每组3个重复,每个重复30尾。发酵豆粕替代基础饲料(鱼粉用量50%)中0、10%、20%、30%、40%、50%的鱼粉配制6组等氮(49.87%)等能(18.31MJ/kg)的实验饲料,分别记为G0、G10、G20、G30、G40和G50,养殖实验期为58 d。结果表明:各替代组的增重率和特定生长率均显著高于G0组(P<0.05),各组存活率无显著差异(P>0.05)。随着替代水平的增加,肝体比(HSI)降低,腹脂率(IPF)升高,G40-G50组肝体比显著低于G0组(P<0.05),G50组腹脂率和肠体比(ISI)显著高于对照组(P<0.05)。当替代水平超过20%时,血清白蛋白(ALB)、总蛋白(TP)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)显著高于G0组(P<0.05);当替代水平超过(含)40%时,胆固醇(CHOL)、三酰甘油(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、谷草转氨酶(GOT)显著低于G0组(P<0.05)。与G0比较,G50组Chao1、香农—威纳指数(Shannon)显著升高(P<0.05),菌群丰度组成显著影响糖代谢、辅助因子和维生素的代谢、氨基酸代谢、能量代谢、脂代谢等通路,肠道粪杆菌属(Faecalibacterium)和拟杆菌属拟杆菌(Bacteroides)相对丰度与生长性能显著相关。综上所述,在鱼粉含量为50%等氮等能饲料中,以生长性能为评价指标,发酵豆粕可以替代基础饲料中50%的鱼粉(发酵豆粕在基础饲料中添加量为33.26%),且肠体比和肠道菌群多样性增加。

    2023年02期 v.44;No.671 66-76页 [查看摘要][在线阅读][下载 1872K]
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  • 不同木薯淀粉水平对全养殖周期大口黑鲈生长性能、饲料利用和形体指标的影响

    刘建高;钟雷;袁俊光;陈宇航;曹双俊;

    研究旨在探讨不同木薯淀粉水平对全养殖周期大口黑鲈生长性能、饲料利用和形体指标的影响。使用木薯淀粉8%、11%、15%制作3组饲料,在池塘网箱中将2250尾初始体重46 g的大口黑鲈按照木薯淀粉水平随机分为3组,饲养192 d,期间取样3次,养殖阶段分为63 d(D63)、134 d(D134)、192 d(D192)。结果表明,整个养殖周期,15%木薯淀粉组大口黑鲈增重率、特定生长率最低,其中在D63和D192养殖阶段,显著低于8%木薯淀粉组(P<0.05);11%木薯淀粉组在D63和D134养殖阶段,生长表现与8%木薯淀粉无显著差异(P>0.05),在D192养殖阶段,11%木薯淀粉组增重率和特定生长率均显著低于8%木薯淀粉组(P<0.05)。整个养殖周期,随着木薯淀粉水平的提高,大口黑鲈饲料系数升高,大口黑鲈脏体比、肝体比和白肝比例升高。综合大口黑鲈生长、饲料利用等指标,建议350 g以内和350 g以上的大口黑鲈饲料中木薯淀粉的使用量分别不超过11%(饲料淀粉含量11.48%)和8%(饲料淀粉含量9.43%)。

    2023年02期 v.44;No.671 76-80页 [查看摘要][在线阅读][下载 1696K]
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  • 酶解豆粕饲料对草鱼肠道微生物菌群结构的影响

    胡雪晴;郎宇曦;吕福军;黄紫薇;潘雨佳;李应东;

    研究旨在观察饲料不同比例酶解豆粕(ESM)的添加对草鱼(Ctenopharyngodon idellus)生长性能及肠道微生物的影响,筛选适宜的ESM添加比例。选用初始体重为(55.39±1.82)g的草鱼作为研究对象,共配制4组蛋白含量相同的饲料,ESM的添加量分别为0(对照组)、32%、36%和40%,每组3个平行,养殖8周后对草鱼的生长性能及肠道微生物组成进行分析。结果表明,饲料中添加32%ESM,草鱼增重率和特定生长率均显著高于对照组(P<0.05),但添加比例为36%对特定生长率无显著影响,添加比例为40%时则呈现显著性降低(P>0.05);高通量测序结果表明,32%ESM草鱼肠道菌群Alpha多样性指数与对照组无显著影响(P>0.05),随着ESM替代比例的增高,Alpha多样性指数显著降低(P<0.05)。此外,32%ESM组草鱼肠道普拉梭菌(Faecalibacterium Prausnitzii)和马氏副球菌(Paracoccus mar-cusii)等有益菌丰度最高,但当ESM比例为40%时,显著降低了梭杆菌门比例(P<0.05)。嗜黏蛋白阿克曼菌(Akkermansia muciniphila)随着ESM添加量的增加而增多。结果提示,饲料中添加32%ESM能促进草鱼的生长性能和改善肠道菌群,过高添加量会导致生长性能下降和肠道菌群结构改变,不利于草鱼的养殖。

    2023年02期 v.44;No.671 89-94页 [查看摘要][在线阅读][下载 1882K]
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  • 一株刺参肠道乳酸菌的发酵条件及其对刺参生长、非特异性免疫的影响

    袁磊;宋美玲;周怡;程元秋;黎叶;邱少卿;赵彦翠;

    从健康刺参肠道分离得到一株细菌M2-4,经16S rRNA基因鉴定为鼠李糖乳杆菌,并探索了其发酵条件及对刺参的作用效果。该菌株发酵最适初始pH、温度、碳源、氮源分别为5.5~6.0、20.0~25.0℃、蔗糖、酵母提取物;最优碳源、氮源组合为蔗糖20.0 g/L、酵母提取物5.0 g/L、蛋白胨2.5 g/L;最适接种密度为4.70×10~5 CFU/mL。在鼠尾藻粉中分别添加0、1.0×10~5(M5)、1.0×10~7(M7)、1.0×10~9(M9)CFU/g该菌株,进行30 d的养殖实验,各处理组刺参生长差异不显著(P>0.05),而刺参肠道中的酸性磷酸酶、总一氧化氮合酶、溶菌酶(M9除外)等酶活性显著提高(P<0.05),这表明该菌株可以显著提高刺参的非特异性免疫力。研究结果为该菌株在刺参养殖上的应用积累了基础数据。

    2023年02期 v.44;No.671 95-101页 [查看摘要][在线阅读][下载 1783K]
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  • 4种昆虫蛋白粉对草鱼生长和免疫功能的影响

    余维鹏;陈延娜;张玉茹;林梦君;徐歆歆;曹香林;卢荣华;

    研究草鱼配合饲料中添加4种昆虫蛋白粉部分替代豆粕对其生长和免疫功能的影响。试验采用蚕蛹粉(Silkworm chrysalis meal, SC50)、黑水虻幼虫粉(Black soldier fly larvae meal,BSFLM50)、黄粉虫粉(Tenebrio molitor meal, TM30)和蝇蛆粉(House fly maggot meal, HF25)分别替代草鱼基础饲料中的豆粕(Soybean meal, SM),配制成5种等氮(粗蛋白水平为32.0%)、等脂(脂肪水平为4.9%)的饲料,饲喂草鱼[初始体质量(7.85±0.27)g]8周后,评估其生长性能、体成分、血清生化指标、肌肉氨基酸和脂肪酸的含量以及脂多糖(LPS)和聚肌胞苷酸(poly I:C)处理肝细胞24 h后免疫相关基因的表达变化。结果显示,与SM组相比,不同昆虫粉饲喂的草鱼末重和特定生长率的变化均不显著(P>0.05),血清中总蛋白(TP)、碱性磷酸酶(ALP)、谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)含量也未发生显著变化(P>0.05),但BSFLM50、SC50和HF25组的葡萄糖(GLU)显著升高(P<0.05);HF25组的高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)显著高于SM组(P<0.05)。与SM组相比,除TM30组外,BSFLM50、SC50和HF25组肌肉中∑n-3 PUFA(Polyunsaturated fatty acid, PUFA)的含量均显著升高(P<0.05),∑n-3/n-∑6 PUFA也显著增加(P<0.05);SC50组的苯丙氨酸和TM30组的亮氨酸均显著低于SM组(P<0.05)。与对照组相比,饲喂SC50昆虫粉的草鱼肝细胞中TGF-β1的表达量仅LPS处理后显著升高(P<0.05),而促炎因子NF-κB在饲喂BSFM50、TM30和HF25的草鱼肝细胞经LPS处理后均显著下调(P<0.05)。综上所述,4种昆虫粉替代豆粕后均不会影响草鱼生长,且25%的蝇蛆粉替代豆粕可提高草鱼血清中HDL-C及肌肉中谷氨酸的含量,并抑制NF-κB的表达。

    2023年02期 v.44;No.671 81-88页 [查看摘要][在线阅读][下载 1787K]
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特种养殖

  • 饲粮半胱氨酸水平对离乳期梅花鹿瘤胃发酵参数和氨基酸代谢的影响

    杨乾龙;王金铭;陈丽红;张铁涛;吴炎;王晓旭;鲍坤;王凯英;

    试验旨在研究饲粮半胱氨酸水平对离乳期梅花鹿瘤胃发酵参数和氨基酸代谢的影响。采用单因素试验设计,将16只3月龄雄性梅花鹿仔鹿分为4组(每组4个重复,每个重复1只),组间体重差异不显著(P>0.05)。对照组(Ⅰ组)饲喂半胱氨酸水平为2.8 g/kg的基础饲粮,试验组分别饲喂半胱氨酸水平为4.8 g/kg(Ⅱ组,基础饲粮+2.0 g/kg半胱氨酸)、6.8 g/kg(Ⅲ组,基础饲粮+4.0 g/kg半胱氨酸)和10.8 g/kg(Ⅳ组,基础饲粮+8.0 g/kg半胱氨酸)的试验饲粮。试验预试期15 d,正试期30 d。结果表明,与Ⅰ组相比:(1)Ⅱ组异丁酸、异戊酸和戊酸浓度显著提高(P<0.05);(2)Ⅱ组瘤胃游离蛋氨酸、丝氨酸、赖氨酸、组氨酸和鸟氨酸浓度显著降低(P<0.05);(3)Ⅳ组半胱氨酸的表观消化率显著提高(P<0.05);(4)Ⅱ组血清游离天冬氨酸、氮和羟赖氨酸浓度显著降低(P<0.05)。综上,在本试验条件下,饲粮半胱氨酸水平为4.8 g/kg时有利于梅花鹿仔鹿瘤胃发酵、降低瘤胃和血清中游离氨基酸浓度。

    2023年02期 v.44;No.671 102-109页 [查看摘要][在线阅读][下载 1803K]
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  • 复方中草药添加剂对生茸期梅花鹿生产性能、营养物质表观消化率、鹿茸营养成分和经济效益的影响

    魏倩倩;马琳;刘兴医;常忠娟;赵蒙;

    试验旨在研究复方中草药添加剂对生茸期梅花鹿生产性能、营养物质消化率、鹿茸营养成分和经济效益的影响,为梅花鹿的生产实践提供参考。12头3岁龄、体重[(74.79±0.78)kg]相近的健康雄性梅花鹿随机分为2组(每组6头),其中对照组(SC组)饲喂基础饲粮,试验组(ST组)在基础饲粮中添加10 g/(头·d)的复方中草药添加剂,预试期7 d,正式饲喂49 d。结果表明:(1)与SC组相比,ST组的茸重显著提高了0.21 kg(P<0.05);(2)与SC组相比,ST组的粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的表观消化率显著提高(P<0.05),有机物、干物质的表观消化率显著提高(P<0.01)。(3)与SC组相比,ST组鹿茸的水分、粗蛋白、干物质含量显著提高(P<0.05),(4)与SC组相比,ST组的平均鹿茸产值显著提高(P<0.05)。综上所述,本试验条件下饲粮中添加10 g/(头·d)的复方中草药添加剂可以显著提高生茸期梅花鹿的生长性能、营养物质表观消化率、鹿茸营养成分和经济效益。

    2023年02期 v.44;No.671 109-112页 [查看摘要][在线阅读][下载 1707K]
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