饲料工业

FEED INDUSTRY MAGAZINE

专家论坛

  • 联合使用发酵饲料和微生态菌剂实现畜禽全程无抗生态养殖

    梁运祥;刘洋洋;顿耀豪;肖雷;赵述淼;

    文章从动物生长对饲料消化性能的要求和肠道健康与微生物的关系论述了发酵饲料和微生态菌剂在畜禽养殖上应用价值;介绍了发酵饲料中的发酵蛋白饲料、发酵能量饲料、酵母培养物和发酵型有机微量元素饲料添加剂的作用机理,微生态菌剂中的芽孢杆菌、乳酸菌和丁酸梭菌的作用和配伍依据;提出了发酵饲料和微生态菌剂联合使用实现畜禽无抗养殖中的方案。

    2020年14期 v.41;No.611 1-6页 [查看摘要][在线阅读][下载 1724K]
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健康养殖专栏

  • 博落回提取物和葡萄糖氧化酶联合使用对蛋鸡产蛋后期生产性能、抗氧化性能和经济效益的影响

    曲浩杰;孙广超;朱应波;李兆勇;李新新;聂利芳;杨在宾;

    试验旨在研究博落回提取物和葡萄糖氧化酶联合使用对蛋鸡产蛋后期生产性能、抗氧化性能和经济效益的影响。试验选择60周龄海蓝褐蛋鸡6 000只,随机分成2个处理,每个处理5个重复,每个重复600只。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.25 g/kg的博落回提取物和葡萄糖氧化酶复合物。预试期3周,正式试验期8周。研究结果表明:①与对照组相比,日粮中添加博落回提取物和葡萄糖氧化酶显著提高了4、8、5~8、1~8 wk的产蛋率和产蛋量(P<0.05),显著提高了1~8 wk的蛋重(P<0.05),显著降低了4、8、5~8、1~8 wk的料蛋比(P<0.05);②与对照组相比,日粮中添加博落回提取物和葡萄糖氧化酶显著降低了肝脏和蛋黄中丙二醛(MDA)含量(P<0.05),对肝脏和蛋黄中超氧化物歧化酶(SOD)活性没有显著影响(P>0.05);③与对照组相比,日粮中添加博落回提取物和葡萄糖氧化酶显著提高了8 wk的蛋鸡体重(P<0.05);④日粮中添加博落回提取物和葡萄糖氧化酶相比于对照组能够获得更大的经济效益。综上所述,日粮中添加博落回提取物和葡萄糖氧化酶能够改善蛋鸡的产蛋性能、饲料效率和抗氧化性能,且能够获得更好的经济效益。

    2020年14期 v.41;No.611 7-11页 [查看摘要][在线阅读][下载 1534K]
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  • 基于饲料营养调控的养殖污染减排技术研究

    陈将;刘国华;

    由于集约化畜禽生产导致的生态环境质量降低对人类健康产生了危害,因而缓解畜禽生产对环境污染的策略被广泛研究。文章分析了畜禽养殖对生态环境造成的影响,并从饲料营养调控的角度对减少氮、磷、微量元素、臭气、甲烷排放和削减耐药基因的环保饲料技术进行了综述。

    2020年14期 v.41;No.611 12-17页 [查看摘要][在线阅读][下载 1395K]
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  • 海藻多糖可溶性粉饲料在增强猪瘟疫苗免疫效果上的临床应用

    冯鹤宇;贾妮娜;袁朝原;韦英益;胡庭俊;

    为验证海藻多糖可溶性粉临床试验的疗效,将35~45日龄的健康猪180头,随机平均分为3组,分别为猪瘟疫苗+海藻多糖可溶性粉组(100 mg/kg饲料)、猪瘟疫苗对照组、黄芪多糖粉对照组,连续给药7 d,于疫苗接种及首次用药后的14、28 d,每组随机选择10头猪进行采血,分离血清,检测猪瘟免疫抗体效价。结果发现在用药后第14 d,海藻多糖组猪瘟抗体滴度合格率高于猪瘟疫苗对照组,在用药后第28 d,海藻多糖组合格率为100%,高于猪瘟疫苗对照组和黄芪多糖粉对照组,说明海藻多糖可溶性粉能提高猪瘟疫苗免疫的抗体效价,且安全性好。

    2020年14期 v.41;No.611 18-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 1538K]
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  • 不同添加剂对白羽肉鸡生长性能、水便、出栏率、抗氧化应激能力的影响

    陈旭;刘华;孙国炯;

    对几种常见添加剂对白羽肉鸡生长性能、水便、出栏率、抗氧化应激能力等影响进行比较研究。试验选取1日龄白羽肉鸡1 200羽,随机分为5组处理(对照组、酸化剂组、微生态制剂组、植物精油组、血根碱组),每组12重复,每重复20羽,试验期为42 d。试验中准确记录采食量、增重、料肉比、水便、死淘等指标;试验结束时进行采血,检测血清中氧化应激水平相关指标。结果显示:①试验全期微生态制剂、血根碱组都能提高日增重(P>0.05),降低料肉比,与其他几种添加剂相比,提高日增重、降低料肉比效果血根碱组次于微生态制剂组,但优于其他添加剂组;②在减少水便、提高出栏率方面,血根碱组明显优于其他几种添加剂组,水便率显著低于其他各添加剂组(P<0.05),出栏率显著高于对照组和酸化剂组(P<0.05);③在提高抗氧化应激能力方面,植物精油、血根碱组都提高了血清中抗氧化酶水平(P>0.05),血清中丙二醛、皮质醇浓度显著低于对照组和微生态制剂组(P<0.05),都表现出很好的抗氧化应激能力,其他添加剂组本研究中效果不明显。综上,本研究中微生态制剂、植物精油、血根碱都能促进白羽肉鸡生长、降低料肉比;而在减少水便、提高出栏率、增强抗氧化应激能力方面,血根碱相比其他添加剂表现出不同程度的优势,具有更佳的替抗优势与潜力,可以在肉鸡饲粮中替代促生长类抗生素添加使用。

    2020年14期 v.41;No.611 21-25页 [查看摘要][在线阅读][下载 1525K]
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营养研究

  • 姜黄素类化合物的生物学特性及其在家禽生产中的应用

    张富群;樊祥宇;周婷;黄泰来;张羽辰;曹满湖;

    姜黄素类化合物是从传统的姜黄、药郁金、莪术等姜科植物中提取的,具有生物活性的多酚类物质,是一种具有广阔的开发应用价值的天然饲料添加剂。研究表明,姜黄素类化合物对畜禽具有抗炎、抑菌、抗肿瘤、抗氧化、调节脂质代谢、保护肝脏、改善肉品质及减缓霉菌毒素对动物机体的损伤等作用。本文对姜黄素类化合物的生物学特性、作用机理以及在家禽生产中的应用效果进行综述,以期能为姜黄类化合物在家禽生产中的应用和研究提供理论依据。

    2020年14期 v.41;No.611 26-30页 [查看摘要][在线阅读][下载 1709K]
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试验研究

  • 三种昆虫油脂理化性质及脂肪酸组成的初步研究

    徐歆歆;王文韬;薛荣荣;肖芬芬;吉红;

    随着养殖业的迅速发展,饲料资源相对短缺的状况日益严重。昆虫作为最大的生物类群,因其生物学特点和营养特性,作为非粮型饲料原料逐渐被人们关注。此试验对黑水虻油、黄粉虫油、蚕蛹油的碘价、酸价、过氧化值、皂化值及脂肪酸组成进行了测定分析。结果表明:三种昆虫油的酸价和过氧化值均低于国标值,且黑水虻油具有最低的酸价及最高的皂化值。脂肪酸组成结果表明,黑水虻油C12:0的含量最高(24.34%);黄粉虫油C18:2n-6的含量最高(42.65%);蚕蛹油C18:3n-3的含量最高(40.38%);三种昆虫油不饱和脂肪酸含量分别为51.53%、75.27%、67.57%。研究表明,三种昆虫油的氧化酸败程度都较低,且各以C12:0、C18:2n-6和C18:3n-3为特征性脂肪酸,不饱和脂肪酸含量均高于50%,作为水产饲料资源具有较大的开发潜力。

    2020年14期 v.41;No.611 31-34页 [查看摘要][在线阅读][下载 1524K]
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  • 凝结芽孢杆菌药敏实验的研究

    柳成东;于晓东;王乙茹;程志斌;白华毅;钱锦花;赵平;Phouthapane Vanhnaseng;

    从我国农业农村部公告《饲料药物添加剂使用规范》中选取16种添加剂药物,根据他们在饲料中的实际添加量范围,配制了"低剂量、中剂量、高剂量"3个抑菌浓度,创新采用牛津杯法对一株凝结芽孢杆菌(菌株编号:YNAU 3127)进行药敏实验,药敏性判定标准依据抑菌圈直径(diameter of inhibition zone, DIZ)执行如下:"不敏感",DIZ=0 mm;"中敏感",0 mm<DIZ≤16 mm;"敏感",DIZ>16 mm。结果显示:该株凝结芽孢杆菌对金霉素、土霉素、甲基盐霉素和莫能菌素,判定为"敏感"水平。该菌对高剂量的盐霉素判定为"敏感",而对低、中剂量的盐霉素只达到"中敏感"水平。此外,该株凝结芽孢杆菌对实验中的其他药物"不敏感"。研究表明:实验创新采用的牛津杯法,能够科学、准确、便捷地评估凝结芽孢杆菌的药敏性,完善了凝结芽孢杆菌在畜禽无抗养殖领域的关键应用技术。

    2020年14期 v.41;No.611 35-39页 [查看摘要][在线阅读][下载 2901K]
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水产养殖

  • γ-氨基丁酸对乌鳢生长性能、肠道消化酶和抗氧化酶活性的影响

    彭思博;陈秀梅;孔雨昕;王桂芹;

    研究旨在观察γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)对乌鳢生长性能、肠道消化酶和抗氧化酶活性的影响。选用体重(10.13±0.51)g/尾的乌鳢450尾,按试验要求随机分为5组,每组设3个重复,每个重复30尾乌鳢,分别饲喂含GABA 0、30、60、90 mg/kg和120 mg/kg的日粮,饲养试验时间为56 d。结果表明,与对照组相比,GABA显著提高了乌鳢平均增重率和特定生长率(P<0.05),且在添加量为60~120 mg/kg时显著提高了其饲料效率(P<0.05),添加量为30~120 mg/kg时显著提高了其蛋白质效率(P<0.05);同时,在GABA添加量为60~120 mg/kg时,乌鳢肠道胰蛋白酶、脂肪酶、TSOD、CAT及GSH-Px活性显著高于对照组(P<0.05),且均在添加量为90 mg/kg时达到最高。在本试验条件下,当饲料中添加88.54~102.73 mg/kg的GABA时,在一定程度上能够有效增加乌鳢生长性能、肠道消化酶和抗氧化酶活性。

    2020年14期 v.41;No.611 40-45页 [查看摘要][在线阅读][下载 1700K]
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  • 复合营养素对凡纳滨对虾的养殖效果评价

    徐晓丽;蔡琰;叶红梅;郝俊;丁子元;钟文慧;

    为研究复合营养素在天津地区凡纳滨对虾养殖中的实际应用效果,于2018年5月~9月在天津市西青区某养殖场开展了复合营养素在对虾养殖中的应用试验。通过对凡纳滨对虾养殖池塘水质及浮游生物的监测、对虾免疫相关酶活性的检测,评价复合营养素对对虾养殖的效果。结果显示,施用复合营养素的试验池亚硝酸盐氮降解迅速,养殖中后期试验池总菌数显著高于对照池(P<0.05),水体微生物代谢活跃。养殖前中期,试验池浮游植物种类多以绿藻为主优势种,而对照池以蓝藻为主优势种。试验池浮游植物shannon-wiener多样性指数变化范围为1.85~2.74,均匀度指数变化范围为0.58~0.82,丰富度指数变化范围为2.29~3.74。免疫相关酶活性检测结果显示,试验组对虾血清中多酚氧化酶(PPO)、溶菌酶(LZM)活性均显著高于对照组(P<0.05),肝胰腺中碱性磷酸酶(ALP)活性显著高于对照组(P<0.05)。因此复合营养素可迅速降解对虾池塘亚硝酸盐氮,优化藻类组成,促进水体中微生物代谢,稳定水质及池塘生态系统,增强对虾免疫力,提高对虾产量,降低养殖成本。

    2020年14期 v.41;No.611 45-53页 [查看摘要][在线阅读][下载 2832K]
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检测技术

  • 气相色谱法同步测定饲料中的4种香味物质

    王石;王钦钦;胡深;肖志明;刘晓露;田静;樊霞;

    建立了用气相色谱-氢火焰离子化检测器(gas chromatography-flame ionization ditector,GC-FID)同时测定饲料样品中香芹酚、百里香酚、丁香酚、肉桂醛等4种香味物质含量的分析方法。通过对样品前处理方法和色谱分离条件进行优化,确立了较优的检测方法。饲料样品先经去离子水润湿,加入乙醇超声提取2次,提取溶液合并后定容,得到的样品溶液使用HP-Innowax毛细管色谱柱(30 m×0.32 mm×0.25μm)进行分离测定。基于该法对不同饲料样品进行测定,4种香味剂在15 min内可实现基线分离,在1.0~500μg/ml时线性关系良好(R~2≥0.999),定量限为20 mg/kg,平均回收率为75.9%~108.5%,RSD≤8.1%。通过对实际样品分析,并将结果与现有文献报道方法比较,发现所建立的方法操作简单,结果准确可靠,灵敏度高,可对饲料香味剂产品进行质量评价。

    2020年14期 v.41;No.611 54-59页 [查看摘要][在线阅读][下载 2168K]
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  • 氢化物发生-原子荧光光谱法测定饲料用香菇菌糠中硒含量的方法研究

    姚清国;祁永浩;

    建立饲料用香菇菌糠中硒检测的方法;利用正交试验设计对仪器的各项参数进行优化,采用单因素试验分析最佳氢化反应条件,通过混合酸消解对样品进行前处理,采用氢化物-原子荧光光谱仪测定样品中的硒含量;该方法在硒浓度0~5μg/l范围内,相关系数r为0.999 5,检出限为0.03μg/l,回收率为95.12%~98.30%,精密度为4.2%(n=6);检测取自河北省平泉、阜平、平山三个产区的香菇菌糠,其硒含量依次为2.54、2.77、2.62μg/kg;该方法线性良好,灵敏度和准确度高,精密度好,适用于饲料用香菇菌糠中硒含量的测定。

    2020年14期 v.41;No.611 60-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 1765K]
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