饲料工业

2021, v.42;No.645(24) 50-54

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饲料中添加乳酸菌和三丁酸甘油酯对克氏原螯虾生长、氨基酸沉积率及消化酶活性的影响
Effects of Supplementation with Lactobacillus and/or Tributyrin in Diets on Growth, Amino Acid Deposition Rate and Digestive Enzymatic Activity of Crayfish, Procambarus clarkii

田立立;刘家鼎;孙龙生;安振华;杨阳;刘昊宇;寇祥明;张家宏;

摘要(Abstract):

试验旨在探讨在饲料中添加乳酸菌和(或)三丁酸甘油酯对克氏原螯虾生长、氨基酸沉积率及消化酶活性的影响。选取体重为(4.39±0.01)g克氏原螯虾幼虾320尾,随机分成4组。Ⅰ组为对照组,其余组在基础饲料中分别添加0.2%乳酸菌粉(Ⅱ组,2×109CFU/g)、0.1%三丁酸甘油酯(Ⅲ组,10%)、0.2%乳酸菌粉+0.1%三丁酸甘油酯(Ⅳ组)。结果显示:Ⅱ组增重率、特定生长率、蛋白质效率和肝体指数显著高于其他组(P<0.05);除天冬氨酸外,氨基酸沉积率Ⅱ组显著高于其他组(P<0.05)。饲料中添加乳酸菌可提高克氏原螯虾生长性能,促进饲料氨基酸的沉积,增强消化酶活性;单独添加三丁酸甘油酯或混合添加乳酸菌及三丁酸甘油酯未见明显的促生长效应。

关键词(KeyWords): 克氏原螯虾;乳酸菌;三丁酸甘油酯;生长;氨基酸沉积率;消化酶活性

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 江苏现代农业(克氏原螯虾)产业技术体系[JATS(2019)251];; 江苏省现代农业发展项目[2020-SJ-003-YD10]

作者(Author): 田立立;刘家鼎;孙龙生;安振华;杨阳;刘昊宇;寇祥明;张家宏;

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DOI: 10.13302/j.cnki.fi.2021.24.009

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