饲料工业

2021, v.42;No.635(14) 1-8

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基于大肠杆菌感染模型探讨益生菌对断奶仔猪生长性能影响的研究进展
Reserach Progress on Effects of Probiotics Utilization on Weaned Piglet Growth Performance Based on E. coli Infection Model

葛长荣;柳成东;程志斌;

摘要(Abstract):

文章综述了采用典型的产肠毒素大肠杆菌(Enterotoxigenic Escherichia coli, ETEC)感染试验模型,研究益生菌对断奶仔猪生长性能、肠道菌群、肠道形态及炎症因子的作用。鉴于当前我国及全球实际养猪生产卫生条件的差异,ETEC感染仔猪试验模型更能反映禁抗后益生菌等功能性添加剂在养殖卫生较差情况下的使用效果。因此,文章收集了益生菌在ETEC感染仔猪试验模型下的部分研究成果,重点总结5方面的内容,包括:(1) ETEC感染断奶仔猪试验模型的建立;(2) ETEC感染对断奶仔猪生长性能的影响及益生菌的作用效果;(3) ETEC感染对断奶仔猪肠道菌群的影响及益生菌的作用效果;(4) ETEC感染对断奶仔猪肠道形态的影响及益生菌的作用效果;(5) ETEC感染对断奶仔猪炎症细胞因子的影响及益生菌的作用效果。分析显示:ETEC感染处理显著降低断奶仔猪生长性能、破坏肠道菌群平衡、损伤肠道组织形态、引发炎症反应;益生菌处理通过平衡肠道菌群、维持肠道形态、缓解炎症反应等,一定程度上改善了ETEC感染仔猪的生长性能。

关键词(KeyWords): 断奶仔猪;大肠杆菌感染模型;益生菌;生长性能;研究进展

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 葛长荣;柳成东;程志斌;

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DOI: 10.13302/j.cnki.fi.2021.14.001

参考文献(References):

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