饲料工业

2019, v.40;No.581(08) 51-55

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不同组成酸化剂对罗非鱼生长性能和抗氧化及肝脏代谢酶活性的影响
Effects of different composition of acidifier on growth performance and antioxidant capacity and hepatic metabolic enzymes activity of Tilapia

林雪;段静娜;赵玉蓉;王红权;

摘要(Abstract):

试验旨在研究三种不同组成的酸化剂对罗非鱼生长、抗氧化能力和肝脏代谢酶活性的影响。以空白基础日粮作为对照组,处理组分别为试验1组(主要成分为甲酸、乙酸和丁二酸)、试验2组(主要成分为柠檬酸和富马酸)和试验3组(主要成分为富马酸和丙酸)。酸化剂添加量为0.2%。选用初始体重相近[(67.40±0.93)g]的罗非鱼300尾,随机分成4组,每组3个重复,每个重复25尾鱼,养殖试验期为35 d。结果显示:与对照组相比,试验1组显著提高了末均重(P<0.05);与试验3组相比,试验1组显著提高末均重并改善饵料系数(P<0.05),试验2组则显著提高相对增重率并显著改善饵料系数(P<0.05)。另外,与对照组、试验1组和试验3组相比,试验2组的血清酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP)活性和总抗氧化能力(T-AOC)均显著升高。结果提示,在罗非鱼饲料中添加不同组成酸化剂对血清ACP、AKP酶活性和T-AOC生长性能方面的效果也不同。

关键词(KeyWords): 酸化剂;罗非鱼;抗氧化能力;生长性能;肝脏代谢;酶活性

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 林雪;段静娜;赵玉蓉;王红权;

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