饲料工业

2012, v.33;No.427(22) 40-43

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2012年上半年中国饲料和原料霉菌毒素污染情况调查报告

王金勇;刘颖莉;

摘要(Abstract):

饲料中霉菌毒素污染是影响畜禽安全生产的主要因素,2012年上半年百奥明公司共检测421份来自全国各地的饲料和原料样品,结果发现,玉米、玉米副产品和饲料中主要的霉菌毒素为呕吐毒素、烟曲霉毒素和玉米赤霉烯酮,而且多种毒素并存现象普遍;猪禽料中黄曲霉毒素风险不大。2012年小麦部分主产区都发生过赤霉病,从本季小麦抽查结果来看,小麦中主要霉菌毒素是呕吐毒素,高污染水平的小麦出现在赤霉病灾情较重的安徽和江苏两省。

关键词(KeyWords): 霉菌毒素;呕吐毒素;玉米赤霉烯酮;烟曲霉毒素

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 王金勇;刘颖莉;

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