饲料工业

2020, v.41;No.611(14) 54-59

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气相色谱法同步测定饲料中的4种香味物质
Simultaneous determination of four flavor compounds in feed by gas chromatography

王石;王钦钦;胡深;肖志明;刘晓露;田静;樊霞;

摘要(Abstract):

建立了用气相色谱-氢火焰离子化检测器(gas chromatography-flame ionization ditector,GC-FID)同时测定饲料样品中香芹酚、百里香酚、丁香酚、肉桂醛等4种香味物质含量的分析方法。通过对样品前处理方法和色谱分离条件进行优化,确立了较优的检测方法。饲料样品先经去离子水润湿,加入乙醇超声提取2次,提取溶液合并后定容,得到的样品溶液使用HP-Innowax毛细管色谱柱(30 m×0.32 mm×0.25μm)进行分离测定。基于该法对不同饲料样品进行测定,4种香味剂在15 min内可实现基线分离,在1.0~500μg/ml时线性关系良好(R~2≥0.999),定量限为20 mg/kg,平均回收率为75.9%~108.5%,RSD≤8.1%。通过对实际样品分析,并将结果与现有文献报道方法比较,发现所建立的方法操作简单,结果准确可靠,灵敏度高,可对饲料香味剂产品进行质量评价。

关键词(KeyWords): 饲料;香味物质;香芹酚;百里香酚;丁香酚;肉桂醛;同步测定

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): “十三五”国家重点研发计划[2016YFF0201802]

作者(Author): 王石;王钦钦;胡深;肖志明;刘晓露;田静;樊霞;

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DOI:

参考文献(References):

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