饲料工业

2020, v.41;No.606(09) 54-57

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氨基酸副产物在青贮弯头高粱秸秆中的应用
Application of amino acid by-products in elbow sorghum of silage

乌斯满·依米提;努尔哈提·斯拉甫尔;杨兆岐;米日扎提·艾热提;

摘要(Abstract):

研究氨基酸副产物(ABP)对青贮弯头高粱秸秆发酵品质及消化率的影响。以添加ABP、ABP+饲用菌为试验组,以无添加剂为对照组,进行青贮试验,采用常规方法测定相关指标。结果显示,试验组与对照组相比能够显著降低饲料pH值、丁酸含量、DM和ADF含量(P<0.05),极显著降低饲料NDF和ADL含量(P<0.01),显著提高饲料乙酸含量、NDF消化率和ADF消化率(P<0.05),极显著提高饲料乳酸含量、CP含量、DM消化率(P<0.01),感官评定为优,同时由扫描电镜(SEM)结果知ABP破坏青贮弯头高粱秸秆的蜡质层与纤维结构,促进饲用菌的黏附。可以确定2.0%的ABP能够有效提高青贮弯头高粱秸秆的发酵品质和消化率。

关键词(KeyWords): 氨基酸副产物;青贮弯头高粱秸秆;发酵品质;体外消化率;扫描电镜

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家自然科学基金[31660014]

作者(Author): 乌斯满·依米提;努尔哈提·斯拉甫尔;杨兆岐;米日扎提·艾热提;

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